余南才，主任中药师，湖北中医药大学客聘教授，硕士生导师。第五批全国名老中医药专家学术经验继承工作指导老师;湖北省、武汉市老中医药专家学术继承指导老师;2000年享受武汉市政府专项津贴、2011年享受湖北省政府专项津贴;2013年评为武汉市中医名师、2014年遴选为湖北省中医名师;从事中药炮制、制剂、研究等专业工作40余年，特别重视中药饮片的质量及炮制等工作，主编《常用饮片工艺及标准》专著及《42味植物类中药炮制与无机元素相关性的研究》课题，旨在保持传统的经验和特色的基础上，为实现中药饮片炮制工艺规范化、饮片质量标准化、中药饮片产业化和现代化提供有益的借鉴，为中医药学的传承与创新奠定基础，开拓新的研究前景;配合临床及科研，完成科研成果20余个，其中获湖北省省科技进步奖二等奖 1 个、三等奖 3个;中国中西医结合科技进步三等奖1个;武汉市政府科技进步二等奖1个、三等奖 8个、发明二等奖 2 个、三等奖 2 个;主编和参编出版专著8本;发表专业论文90余篇，科普文章40余篇。

学会任职湖北省中西结合药学专业委员会主任委员、湖北省中西医结合学会常务理事、湖北省中医药学会常务理事、湖北省中药学会常务委员、中国中药学会制剂学会常委、中国中西医结合中药学会委员、中国中医药学会中药炮制学会委员、中国中医药学会武汉分会常务理事、中国中医药学会武汉中药学会副主任委员等职。